Nicola Gatta QUATTROCENTO 40 Lune italia di medio corpo

Name: Nicola Gatta QUATTROCENTO 40 Lune italia di medio corpo
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Description

di medio corpo

Esposizione: Sud Est – Sud Ovest

e le bottiglie vengono

Vitigni Negroamaro

Nicola Gatta QUATTROCENTO 40 Lune italia di medio corpoSpumante metodo Classico ottenuto da Chardonnay 70%, Pinot Nero 30%, Affinamento sui lieviti 40 mesi. Vendemmia Principalmente 2016 con delle aggiunte di vini di riserva delle annate 2015 e 2014 conservati in vasche di cemento. Vinificazione Bianca con spremitura soffice delle uve e fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Anidride solforosa naturale 33 mg l e Dosaggio Extra Brut con 3 g l.

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